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ニッカ原酒 [北海道]

ニッカの余市工場の

樽から出たばかりの原酒を買いました。

10年ものです。15年、20年、25年と

値段が高くなり、色も濃くなります。

樽に入れるときのウイスキーは透明です。

まさに木の樽で外気と呼吸しながら熟成

されるんですね。

樽の数だけ味が違うそうです。

アルコール度64パーセント、いい香りです。


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ニッカウイスキー [北海道]

余市工場では

それぞれの樽のなかで、

ウイスキーが熟成されています。

その前に、ここで蒸留が行われます。

創業者の竹鶴政考は造り酒屋の

三男、よって紙棚の装飾がほどこされて

います。

途中で試飲もできます。

樽から出たばかりの原酒。

樽の種類だけ味が違うそう。

本当にいい香りでした。


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ニッカウイスキー余市工場 [北海道]

小樽のお隣、余市にある

ニッカウイスキー余市蒸留所に行きました。

日本で最初にニッカが国産ウイスキーを

製造したそうです。中は公園のようで

ムードがありました。


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小樽に行きました [北海道]

出張で小樽に行きました。

空港に着いて、すぐ札幌ラーメン。

味がしっかりした醤油ラーメンでした。

到着ロビーにあります。

 

小樽は 

初めて、訪れた町でしたが、こじんまりして

かわいい町でした。

 

仕事だったので、あれこれ観光はできなかったのですが、

古い建物を大切にして、現在にうまく生かしています。

 

それにしても北海道は今が観光シーズン、どこも観光客で

いっぱいでした。修学旅行の生徒さんも大勢いました。

自分が学生の頃、飛行機に乗るなんて考えもしませんでしたが、

今の修学旅行は海外もあったりして、うらやましいですね。

ところで、小樽駅の4番ホーム

4の字がヨットになっているんです。

 

 

そう、小樽にゆかりの石原裕次郎ホームなのです。

裕次郎の写真が飾られていて、一緒に記念写真を撮れたり、

ホームには裕次郎の歌が流れていました。

 

ちょうどファイターズとの優勝と重なり、盛り上がっていた

北海道!空港にも駅にも応援旗が飾られ

北海道全体で応援しているのが実感できました。

 

 

日本シリーズは本当にホームアンドアウェーになりそうで、

絶対、1,2戦は連勝しなくてはいけません。

気を緩めず、日ハムファンに負けない応援をしましょう。


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